Cocina Molecular para Todos

Transforma tu cocina en un restaurante de vanguardia: Domina la Cocina Molecular desde cero sin equipo costoso. ¿Crees que la cocina molecular es solo para científicos o chefs con estrellas Michelin? En este eBook, he simplificado las técnicas más impresionantes del mundo para que puedas ejecutarlas en tu propia mesa. No necesitas un laboratorio; solo necesitas curiosidad y esta guía práctica! Qué encontrás acá? 50 Recetas Detalladas- Técnicas Explicadas paso a paso - Recomendaciones - Cómo utilizarla para empreder y sacar los costos de los productos. También tendras a acceso a 3 Bonus de regalo y uno es ideal para preparar recetas vegetarianas y Sin TACC.